돼지고기(국산)59.67%[갈비살33.44%,등심33.28%,뒷다리살33.28%],떡편8.50%[쌀94.3%(수입산),혼합제제(변성전분,덱스트린),정제염(국산),주정],돈지방,양파,액상과장,정제수,대파,건빵가루(대두,밀),마늘,크러쉬드파인애플,진간장,황백당,케이에스피(우유),두류가공품,난백액(계란),떡갈비양념장,청주,참기름,L-글루타민산나트륨(향미증진제),혼합제제(산도조절제),정제염,혼합제제[카라멜색소,말토덱스트린,효소처리스테비아],후추가루,간장분말,훈연향파우더,아질산나트륨(발색제)
1회 제공량 40g (1개) / 총 14회 제공량(560g) 1회 제공량당 함량 *%영양소 기준치 열량 100kcal, 탄수화물 5g 2%, 당류 1g, 단백질 6g 10%, 지방 6g 12%, 포화지방 0.8% 5%, 트랜스지방 0g, 나트륨 15mg 8% *%영양소 기준치 : 1일 영양소 기준치에 대한 비율임
