소고기(우정육:국내산)88.40%,D-솔비톨(보습제)3.554%,정백당1.80%,글리신(향미증진제)2.12%,비타민C(영국산)0.07%,에리소르빈산나트륨(산화방지제)0.48%,솔빈산칼륨(합성보존료)0.07%,리갈브라인믹스{폴리인산나트륨,정제염,말토덱스트린,메타인산나트륨,피로인산나트륨,아질산나트륨(발색제),탄산나트륨,질산나트륨(발색제)}0.006%,복합조미식품1[정제소금(국내산),비프엑기스분말-H{비프엑기스H(쇠고기/호주산)}]1.75%,복합조미식품2{L-글루타민산나트륨(향미증진제)}1.75%